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Qual è il miglior carbone per chicha?

Quando ci si chiede quale sia il miglior carbone per fumare la chicha, vengono spontaneamente in mente grandi marchi come Lokomotiv, Tom Cococha o Blackcoco’s. Veri specialisti del carbone naturale, questi marchi producono esclusivamente carbone, ed è per questo che è consigliabile preferirli rispetto ai produttori generalisti che realizzano non solo carbone, ma anche chicha, tabacco per narghilè o altri accessori. Tuttavia, non basta scegliere un grande marchio per fare la scelta giusta, poiché esistono numerose varietà di carbone. Una scelta consapevole deve quindi basarsi innanzitutto sulla comprensione dei diversi tipi di carbone.

Carbone naturale, autoaccendente o misto: quale scegliere?

I carboni utilizzabili per fumare la chicha si suddividono in tre grandi famiglie, ciascuna con proprietà e qualità diverse: il carbone autoaccendente e il carbone naturale. È opportuno presentare qui le principali caratteristiche di queste due tipologie.

Il carbone autoaccendente:

Il carbone autoaccendente, chiamato anche carbone a rapida accensione, è un carbone prodotto a base di legno. Si presenta generalmente sotto forma di pastiglie rotonde confezionate in rotoli. I carboni autoaccendenti, come suggerisce il nome, possono essere accesi facilmente con un semplice accendino. Sono rivestiti da una sostanza chimica che permette l’accensione del carbone in meno di un minuto. Il vantaggio del carbone autoaccendente è la sua semplicità: non richiede l’acquisto di un accendicarbone e può essere acceso ovunque con estrema facilità. Tuttavia, il carbone autoaccendente è poco potente e non consente l’utilizzo di sistemi di gestione del calore (come Kaloud Lotus o Beskar Rebel), ma si utilizza esclusivamente con carta d’alluminio. La resa aromatica del carbone autoaccendente è inferiore rispetto a quella del carbone naturale, soprattutto a causa dello strato di sostanza accelerante che sprigiona un odore durante l’accensione. Il carbone autoaccendente è quindi preferito dai fumatori in cerca di semplicità e rapidità. Tra le referenze più apprezzate di carbone autoaccendente troviamo Al-Fakher, Three Kings e Carbopol.

Il carbone naturale:

Ampiamente apprezzato dai fumatori abituali, il carbone naturale è realizzato a partire da gusci di noce di cocco compressi. Si tratta di un prodotto ecologico, ottenuto da una materia prima rinnovabile, che non richiede l’abbattimento di alberi per la sua produzione. Come indica il nome, il carbone naturale non contiene additivi né sostanze chimiche. Offre una resa aromatica superiore rispetto al carbone autoaccendente, non emette odori ed è caratterizzato da un potere calorifico più elevato. In altre parole, utilizzando carbone naturale si ottiene una maggiore intensità di calore e, di conseguenza, una fumata più densa e intensa. Il carbone naturale è anche il più economico tra i diversi tipi di carbone esistenti. Sebbene possa essere utilizzato su alluminio, è consigliato l’uso del carbone naturale in combinazione con un sistema di gestione del calore, sia esso chiuso (Kaloud…) o aperto (Beskar Pilot, Brohood…). L’unico limite del carbone naturale riguarda l’accensione: è indispensabile disporre di una fonte di calore intensa (accendicarbone elettrico o piastra a gas) per diversi minuti per accendere i cubi di carbone naturale. In sintesi, il carbone naturale garantisce una resa aromatica ottimale e permette di ottenere il massimo fumo. È l’opzione da privilegiare in termini di qualità, ma anche quella che richiede più attrezzatura e pazienza. Tra i marchi di riferimento del carbone naturale si possono citare Tom Cococha, Lokomotiv e Blackcoco’s.

Il carbone misto:

Il carbone misto è una tipologia di carbone per chicha apparsa recentemente sul mercato. A metà strada tra il carbone autoaccendente e quello naturale, il carbone misto è realizzato a base di cocco (quindi potente e compatibile con i sistemi di gestione del calore) e contiene allo stesso tempo una sostanza che ne consente l’accensione rapida. Particolarmente pratico per fumare in movimento senza dover utilizzare un accendicarbone, il carbone misto permette di fumare con Kaloud o Brohood utilizzando un semplice accendino. Sebbene sia molto pratico, il carbone misto emette un odore indesiderato significativo durante l’accensione, simile a quello del carbone autoaccendente, e ha una durata inferiore rispetto al carbone naturale. Le principali referenze di carbone misto sono Coco Goza e Fast Coco.